Erreferentzia Europa-mailan eta sukaldaritza-modalitate berri honekin lotutako eragile guztien topagunea.
Sektorearekin loturaren bat duten enpresek beren produktuak aurkezteko Erakusketa-gune bat izango dute hemen. Halaber, espazio honetan parte hartu ahalko dute Food Truck mugimenduarekin erlazionatutako jardueren sustatzaile eta ekintzaileek.
Gune honetan Ibilgailuen-eremua kokatuko da, non karrozeria espezializatuak, food truck-ak alokatzeko enpresak, kontzesionarioak, edo salerosketa enpresak haien ibilgailu eta zerbitzuak aurkeztuko dituzten.
Bisitariaren profila: