Cooking The Street

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2ª edición del concurso COOKING THE STREET, el primer concurso nacional de recetas callejeras! Es una iniciativa de la plataforma Foodtruckya.com, la primera Guía de food trucks de España, encaminada a apoyar y mejorar la oferta gastronómica de las gastronetas, aportando ideas y diferentes fórmulas para el street food, contribuyendo asimismo a crear un marco de promoción de la cocina sobre ruedas.

Queremos incentivar la participación de locales hosteleros, para que nos aporten su experiencia, así como nuevas propuestas y sabores y a la vez dar a conocer las posibilidades de negocio que ofrece el movimiento food truck a la Hostelería tradicional, generando interés en este nuevo formato de restauración.

Contamos con cualquier hostelero, con food truck o establecimiento de hostelería, que presente una receta callejera, que pudiera ser llevada a un food truck.

¿Tienes un plato estrella? ¿Te va el estilo oriental, el americano o eres de cocina más tradicional?
¿Crepes, burgers, hot dogs, pan bao, wraps, bagels, arepas, tacos, …?
No importa el estilo, nos gustan todos!!

INSCRIPCIONES

Jurado Cooking The Street


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